【百福手工壽麵線介紹】

屬於炊仔麵線，精選粉心粉製作，麵線寬度0.075cm的手工壽麵線，快煮易熟不軟爛，料理時不易斷裂、久煮不糊爛、也不易沾黏，口感Q彈滑順好入口，麵體回鍋不爛一樣好口感。手工壽麵線推薦料理 : 蚵仔麵線、薑母鴨麵線、羊肉爐麵線、當歸鴨麵線、麻油雞麵線、蔥油拌麵線、豬油拌麵線。

百福手工壽麵線還原最傳統的炊仔麵線工法，精挑優質粉心麵粉，調和獨家比例的食鹽和水，進行均勻和麵、揉麵後，過程中麵團經六道輾壓後分條、並進蒸箱蒸製，無人工添加，老師傅手工輕柔地捆綁成束，保留手工壽麵線最初的本質及完整保留小麥營養價值。

回歸自然的古法，選用天然防腐劑-鹽，使手工壽麵線的美味更真實也更加保鮮，建議在料理前先沖水，並於水滾時下鍋煮2分鐘，即可品嚐到香氣迷人的手工壽麵線，麵體寬度0.075公分的百福手工壽麵線，麵體快煮易熟不軟爛，口感Q彈滑順好入口，無香料、無色素、無防腐劑，麵體外觀天然小麥色澤，聞的到麵香，也吃得麵香。

【烹煮建議】

｜建議烹煮時間：

1~2分鐘 (依個人喜好的軟硬度調整烹煮時間)

｜建議烹煮步驟：

1.準備一鍋適量的水(建議為麵條的10倍)，並煮到沸騰
2.將麵線分散放入沸騰的滾水中，用筷子稍微攪拌避免沸騰
3.保持水滾(不溢出)烹煮約1~2分鐘，就可以煮熟
4.可適量添加佐料，做成湯麵或乾麵

【成份說明及營養標示】全素

｜麵體成份：0.075cm 麵線

小麥粉、食鹽、水

｜每包規格：

900公克/12束★內含脫氧劑請勿食用★

｜每箱規格：

10包

｜有效期限：

標示於外包裝

｜保存期限：

6個月 (未開封前)

｜保存方式：

(1)避免日光直射及潮溼高溫環境，未開封前請放置於陰涼乾燥處，開封後請密封後冷藏，並儘快食用完畢

(2)麵體顏色來自天然原料，如有褪色或斑點(麵粉攪拌不均)，均屬自然現象，不影響產品品質，敬請安心使用

(3)如收到包裝破損的產品，請勿食用並電洽本公司更換良品

｜產地：台灣製造

｜過敏原標示：本產品含麩質之穀物，請對其過敏體質者請勿食用

｜百福手工壽麵線營養標示:：