【關刀細麵介紹】

九道延壓製成麵帶，再細細分條，最後三段式溫度、濕度控制的乾燥化，超過10小時以上的繁複耗時費工，才能製作出如手工麵線般Q韌有彈性，卻更加細緻又滑Q的全新口感。絲絲白皙、味美且清的關刀細麵，讓古早白麵線有了新風味，不必過水快煮2分鐘，麵心變得晶瑩剔透即可品嚐，且不需太多調味料，一點點茶油、醬油就非常入味，吃起來香Q滑潤、入嘴不鹹不糊不爛，更是好消化、好吸收，非常推薦給喜歡麵線的老饕們、阿公阿嬤銀髮族，同時也是素食者的好選擇。麵線寬度0.075cm，麵線細緻，好消化、好吸收，快煮易熟不軟爛，隔餐加熱一樣香Q好口感，適合涼麵、湯麵、早餐、點心。

【烹煮建議】

｜建議烹煮時間：

1~2分鐘 (依個人喜好的軟硬度調整烹煮時間)

｜建議烹煮步驟：

1.準備一鍋適量的水(建議為麵條的10倍)，並煮到沸騰
2.將麵線分散放入沸騰的滾水中，用筷子稍微攪拌避免沸騰
3.保持水滾(不溢出)烹煮約1~2分鐘，就可以煮熟
4.可適量添加佐料，做成湯麵或乾麵

【成份說明及營養標示】全素

｜麵體成份：0.075cm 麵線

小麥粉、食鹽、水

｜每包規格：

600公克

｜有效期限：

標示於外包裝

｜保存期限：

一年 (未開封前)

｜保存方式：

(1)避免日光直射及潮溼高溫環境，未開封前請放置於陰涼乾燥處，開封後請密封後冷藏，並儘快食用完畢

(2)麵體顏色來自天然原料，如有褪色或斑點(麵粉攪拌不均)，均屬自然現象，不影響產品品質，敬請安心使用

(3)如收到包裝破損的產品，請勿食用並電洽本公司更換良品

｜產地：台灣製造

｜過敏原標示：本產品含麩質之穀物，請對其過敏體質者請勿食用

｜關刀細麵營養標示：